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Fraise vedette : bouchées fondantes à la fraise

Par Ligne et papilles - blog de cuisine


Une petite recette ultra simple sur le thème de la fraise. C'est léger et fondant. Essayer et vous verrez par vous même.

  • Fraise vedette : Bouchées fondantes à la fraise
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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 105 Kcal (1 part)
ProPoints: 3 (1 part)

Ingrédients:

- 250 g de fraise
- 50 g de crème liquide fleurette
- 80 g de semoule de blé dur fine
- 2 cuillères à soupe de fructose

Préparation:

Etape 1: Laver les fraises. Les équeuter. Les mettre dans le bol du blinder avec la crème. Mixer l'ensemble pour obtenir une crème lisse.

Etape 2: Ajouter le fructose et la semoule. Laisser gonfler un moment, le temps de préchauffer le four à 180°.

Etape 3: Mettre dans les moules à bouchées, durant 20 minutes. Attendre pour démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 105Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 16.8g
  • 6%
  • Lipides:
  • 2.9g
  • 5%
  • Gras sat.:
  • 1.9g
  • 10%
  • Protéines:
  • 2.1g
  • 4%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 6.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 68g

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