Framboise ou pomme, faîtes votre choix pour un savoureux gâteau moelleux

Name: Framboise ou pomme, faîtes votre choix pour un savoureux gâteau moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 250 ml de canderel; environ 250 ml de farine.; 1 yaourt nature; 100 ml d'huile végétale; 1 sachet de levure; le zeste et le jus d'un gros citron; 2 pommes coupées en tranches fines

Dessert

5 parts

10 min

facile

471 Kcal

votez maintenant
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 oeufs
250 ml de canderel
environ 250 ml de farine.
1 yaourt nature
100 ml d'huile végétale
1 sachet de levure
le zeste et le jus d'un gros citron
2 pommes coupées en tranches fines

Préparation

Allumer le four Thermostat 6 à 180°.
Mesurer la farine et la tamiser avec la levure.
Battre les oeufs avec le canderel jusqu'à ce que le mélange blanchisse, environ 3 à 5 minutes.
Baissez la vitesse du robot et sans arrêter de battre, rajouter le yaourt puis l'huile et le citron. A la main ou au fouet plat, rajouter la farine tamisée avec la levure.
Version framboises ; remplir à moitié les moules. Disposez quelques framboises et finir de recouvrir de pâte au 3/4, rajoutez quelques framboises sur le dessus pour la décoration.
Version pommes ; remplir aux 3/4 les moules et insérez les tranches de pomme.
On peut également mélanger pommes et framboises ce qui aura à la fois la douceur des pommes rehaussée par l'acidité des framboises.
Cuire environ 10 minutes au four.