Mettre la farine, ajouter l’œuf et le jaune, le beurre en morceaux, le sucre et le citron, pétrir pour obtenir une boule de pâte homogène et compacte
Envelopper dans un film et laisser reposer au frigo une heure de temps
Abaisser la pâte en un rectangle de 20X30 sur une feuille de papier sulfurisé, plus grande que le plateau, afin d'avoir des grands bords, autour du cadre
Saupoudrer de chapelure de biscuit (cuillère, beurre, sablés).Poser dans le cadre à pâtisserie
Egoutter les abricots soigneusement, au besoin éponger les.Les déposer sur la pâte et chapelure
Dans un saladier battre la crème avec les œufs, la poudre de flan, l’arôme amande ou citron et le lait et le sucre
Verser la préparation sur les abricots.Enfourner pendant 35 minutes à 150°
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Commentaires des membres:
Celui qui a écrit cette recette a oublié de citer certains ingrédients. Les etapes sont difficiles a suivre pour 1 personne non initiée