Gâteau aérien au fromage blanc , au citron et à la fève tonka

Name: Gâteau aérien au fromage blanc , au citron et à la fève tonka
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de fromage blanc; 1 pot moyen de crème fraiche; 150 g de sucre; 1 citron non traité; 1 fève tonka( ou de la vanille); 6 oeufs; 100g de farine; 50 g de maïzena

Dessert

4 parts

10 min

1 heure

facile

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Ingrédients

1 kg de fromage blanc
1 pot moyen de crème fraiche
150 g de sucre
1 citron non traité
1 fève tonka( ou de la vanille)
6 oeufs
100g de farine
50 g de maïzena

Coût estimé: 6.16€ (1.54€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 160°.
Faire blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la fève tonka rappée, le fromage blanc, la crème fraiche, le jus de citron ainsi que le zeste.
Rajouter la farine, et la maïzena, battre les blancs en neige et incorporer délicatement.
Beurrer un moule à charnière et y déposer du papier sulfurisé et verser la préparation enfourner pour 1 heure 15.

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