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Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)

(4.60/5 - 25 votes)

12 commentaires

Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 189 Kcal

Ingrédients:

500g de fromage blanc 0%
75g de framboises
2 oeufs
60g maïzena
80g de sirop d'agave
2 CC d'arôme citron
Préparation:

Préchauffez le four à 180°c.

Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, versez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, l'essence de citron, le sirop d'agave et la maizena Mélangez au fouet électrique jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Dans un autre récipient, montez les blancs en neige ferme. Joignez les à la préparation au fromage blanc, mélangez délicatement à la maryse en soulevant la masse.

Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone, parsemez de framboises et enfournez pour 45mn.

Laissez refroidir à l'extérieur du four et placez au frais au moins 1h avant de démouler et de servir.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 189Kcal
  • 9%
  • Glucides:
  • 18.3g
  • 6%
  • Lipides:
  • 7.7g
  • 12%
  • Fat saturat:
  • 4.2g
  • 21%
  • Protéines:
  • 10.7g
  • 21%
  • Fibres:
  • 0.8g
  • 3%
  • Sucre:
  • 8.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 129g


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Par chilubru (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

J"e ne l'ai pas encore réalisée mais cela ne saurait tardé car ça a l'air délicieux et très léger, bravo j'imprime!

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5 / 5

Je fait cette recette aprés midi , merci

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5 / 5

Ça parait delicieux

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5 / 5

Je vais faire cette délicieuse recette pour le gouter merci bonne journée a l'ombre

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5 / 5

Extraordinaire recette !

5 / 5

TRES BON

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (12)

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