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Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)

(4.60/5 - 25 votes)

12 commentaires
Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 190 Kcal | ProPoints: 5
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Ingrédients:

500g de fromage blanc 0%
75g de framboises
2 oeufs
60g maïzena
80g de sirop d'agave
2 CC d'arôme citron
Préparation:

Préchauffez le four à 180°c.

Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, versez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, l'essence de citron, le sirop d'agave et la maizena Mélangez au fouet électrique jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Dans un autre récipient, montez les blancs en neige ferme. Joignez les à la préparation au fromage blanc, mélangez délicatement à la maryse en soulevant la masse.

Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone, parsemez de framboises et enfournez pour 45mn.

Laissez refroidir à l'extérieur du four et placez au frais au moins 1h avant de démouler et de servir.


Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 190Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 18.4g
  • 6%
  • Lipides:
  • 7.4g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 4.1g
  • 20%
  • Protéines:
  • 11.7g
  • 23%
  • Fibres:
  • 0.8g
  • 3%
  • Sucre:
  • 8.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 138g

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Par chilubru (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

J"e ne l'ai pas encore réalisée mais cela ne saurait tardé car ça a l'air délicieux et très léger, bravo j'imprime!

pates | Posté le 02/11/2013, 16:42
5 / 5

Je fait cette recette aprés midi , merci

ndv2010 | Posté le 02/11/2013, 10:33
5 / 5

Ça parait delicieux

ceibo | Posté le 25/07/2013, 11:18
5 / 5

Je vais faire cette délicieuse recette pour le gouter
merci bonne journée a l'ombre

ploqpier | Posté le 21/07/2013, 10:18
5 / 5

Extraordinaire recette !

Posté le 08/06/2013, 10:57
5 / 5

TRES BON

Posté le 30/05/2013, 18:27
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (12)

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