Gâteau aux pommes au lait concentré sucré

Name: Gâteau aux pommes au lait concentré sucré
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet de levure; 3 oeufs entiers; 2 blancs d'oeufs; 1 boîte (396 g) de lait concentré sucré; 50 ml de lait écrémé; 50 ml d'huile; 3 pommes (granny smith)

Un gâteau idéal pour tous les fans de gâteaux roboratifs. C'est un gâteau à servir comme dessert léger après un repas gourmand.

Dessert

8 parts

15 min

50 min

facile

265 Kcal

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103

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Ingrédients

150 g farine
1 sachet de levure
3 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
1 boîte (396 g) de lait concentré sucré
50 ml de lait écrémé
50 ml d'huile
3 pommes (granny smith)

Préparation

Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez ensuite les œufs entiers, le lait concentré, le lait et l'huile. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange.
Épluchez et évidez les pommes puis coupez-les en fines tranches. Ajoutez-les à la pâte puis versez-la dans un moule beurré.
Faites cuire à 200º C pendant environ 50 minutes. Vérifiez que la pointe d'un couteau insérée au milieu en ressorte sèche.

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