Gâteau aux prunes

Name: Gâteau aux prunes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 ml de jus d'orange; 120 grammes de beurre pommade; 100 grammes de sucre; 120 grammes de farine; 2 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 200 grammes de prunes coupées en deux et dénoyautées; 1 sachet de sucre vanillé

Dessert

6 parts

20 min

30 min

facile

339 Kcal

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Ingrédients

60 ml de jus d'orange
120 grammes de beurre pommade
100 grammes de sucre
120 grammes de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
200 grammes de prunes coupées en deux et dénoyautées
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffez le four à 190°C.
Mélangez le sucre vanillé avec les prunes (mélange de reines claude et de mirabelles).
Battre le beurre avec le sucre et le jus d'orange. Incorporez les œufs un à un. Incorporez la farine et la levure.
Versez la pâte dans un moule.
Disposez les fruits sur la pâte sans les enfoncer, côté bombé au fond.
Cuire trente minutes et servir tiède.

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