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Gâteau aux quetsches (au thermomix)

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  • Gâteau aux quetsches (au thermomix)
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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 642 Kcal (1 part)
ProPoints: 17 (1 part)

Ingrédients:

- 350 g de quetsches
- 150 g de sucre roux
- 130 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de poudre d’amandes
- 120 g de beurre
- une pointe de cannelle

Préparation:

Etape 1: Mettre le beurre en morceaux dans le bol du thermomix et régler 2 minutes 30 à 50°, vitesse 1.

Etape 2: Ajouter tous les autres ingrédients sauf les quetsches, et mixer une minute à vitesse 3.

Etape 3: Couper les quetsches en deux et les dénoyauter.

Etape 4: Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et disposer les quetsches dans le pâte.

Etape 5: Cuire à four thermostat 180° pendant 35 minutes. A la sortie du four, saupoudrer de sucre en poudre et servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 642Kcal
  • 32%
  • Glucides:
  • 68.2g
  • 23%
  • Lipides:
  • 34.4g
  • 53%
  • Gras sat.:
  • 17.8g
  • 89%
  • Protéines:
  • 11.1g
  • 22%
  • Fibres:
  • 5.4g
  • 22%
  • Sucre:
  • 46.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 226g
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