Mélanger dans un pichet la farine, le sucre et la levure. Ajouter une pincée de sel, 2 oeufs ,l'huile d'olive en remuant bien, ajouter le lait, bien mélanger.
Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué ou autre mais un peu haut, légèrement huilé. Ajouter les fruits lavés et dénoyautés, éventuellement coupés en morceaux sur la pâte, enfourner pour 20 minutes dans le four préchauffé à 180 C.
Mélanger le beurre préalablement fondu, avec un oeuf et 100 g de sucre. Au bout des 20 minutes de cuisson, sortir le moule du four et napper de la crème, remettre au four pour environ 10 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
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Commentaires des membres:
Recette facile a faire et c'est bon ! merci
Facile a faire et bon