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Gâteau aux quetsches
Par Canaelle (Voir son site)
(3.36/5 - 11 votes)Un délicieux gâteau vite préparé qui peut être fait avec les fruits que vous aimez: prunes, pommes, poires, nectarine..etc...moelleux et fruité!
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
un moule à manqué, si pas en silicone, passer un pinceau huilé!
150 g de farine
130 g de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
100 g de lait
60 g d'huile ( pour moi huile d'olive)
fruits, 2-3 pommes (ou 1 dz de quetsches)
Pour la crème
80 g de beurre fondu
1 oeuf
100 g de sucre
150 g de farine
130 g de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
100 g de lait
60 g d'huile ( pour moi huile d'olive)
fruits, 2-3 pommes (ou 1 dz de quetsches)
Pour la crème
80 g de beurre fondu
1 oeuf
100 g de sucre
Préparation:
etape 1
Mélanger dans un pichet la farine, le sucre et la levure. Ajouter une pincée de sel, 2 oeufs ,l'huile d'olive en remuant bien, ajouter le lait, bien mélanger.
etape 2
Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué ou autre mais un peu haut, légèrement huilé. Ajouter les fruits lavés et dénoyautés, éventuellement coupés en morceaux sur la pâte, enfourner pour 20 minutes dans le four préchauffé à 180 C.
etape 3
Mélanger le beurre préalablement fondu, avec un oeuf et 100 g de sucre. Au bout des 20 minutes de cuisson, sortir le moule du four et napper de la crème, remettre au four pour environ 10 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
Mélanger dans un pichet la farine, le sucre et la levure. Ajouter une pincée de sel, 2 oeufs ,l'huile d'olive en remuant bien, ajouter le lait, bien mélanger.
etape 2
Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué ou autre mais un peu haut, légèrement huilé. Ajouter les fruits lavés et dénoyautés, éventuellement coupés en morceaux sur la pâte, enfourner pour 20 minutes dans le four préchauffé à 180 C.
etape 3
Mélanger le beurre préalablement fondu, avec un oeuf et 100 g de sucre. Au bout des 20 minutes de cuisson, sortir le moule du four et napper de la crème, remettre au four pour environ 10 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
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Par Canaelle (Voir son site)
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Commentaires des membres :
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Recette facile a faire et c'est bon ! merci
Posté le 05/10/2012, 08:18Facile a faire et bon
Posté le 04/10/2012, 11:06