Préchauffez le four TH6 (180 °) Faites fondre le chocolat au micro ondes avec le beurre. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange chocolat et beurre fondu,mélangez bien puis ajoutez la courgette râpée finement. Ajoutez la farine,la levure et la poudre d'amande petit à petit.Mélangez bien. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation précédente. Versez la pâte dans un moule à manqu"é fariné beurré et tapissé de papier sulfurisé. Enfournez pendant 40 mns (30 mns ont suffit pour moi) Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Commentaires des membres:
Même en oubliant la levure, c'est très bon!
Miammmmmmmmmm, moi je rajoute des noix ou des noisettes en petits morceaux
Recette à refaire !! miam !
Avec de la chantilly à tomber !!!
T B