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Gâteau choco-courgettes
Par ninie301 (Voir son site)
(4.00/5 - 1 vote)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 200 g de courgette - 150 g de sucre (j'ai mis 140 + 1 sachet de vanille) - 100 g de farine - 50 g d'amande en poudre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure.
Préparation:
Préchauffez le four TH6 (180 °)
Faites fondre le chocolat au micro ondes avec le beurre.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat et beurre fondu,mélangez bien puis ajoutez la courgette râpée finement.
Ajoutez la farine,la levure et la poudre d'amande petit à petit.Mélangez bien.
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation précédente.
Versez la pâte dans un moule à manqu"é fariné beurré et tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 40 mns (30 mns ont suffit pour moi)
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
Faites fondre le chocolat au micro ondes avec le beurre.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat et beurre fondu,mélangez bien puis ajoutez la courgette râpée finement.
Ajoutez la farine,la levure et la poudre d'amande petit à petit.Mélangez bien.
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation précédente.
Versez la pâte dans un moule à manqu"é fariné beurré et tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 40 mns (30 mns ont suffit pour moi)
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
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Par ninie301 (Voir son site)
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T B
Posté le 16/01/2013, 14:49