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Gâteau de marrons au chocolat



Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

→ 200 g de marrons au naturel
→ 8 cc de sucre vanillé
→ 4 œufs (jaunes et blcs séparés)
→ 80 g de chocolat noir corsé
→ 2 cc de margarine
→ 1 moule à soufflé antiadhésif de 16 cm de diamètre
Préparation:

PRÉCHAUFFER LE FOUR À 180° (TH. 6). Réduire les marrons en purée. Ajouter le suce et les jaunes d'œufs battus. Monter les blcs en neige ferme, es incorporer délicatement à la préparation précédente. Enduire le moule de margarine et verser la préparation.
ENFOURNER 45 MINUTES. Laisser refroidir avant de démouler. Faire fondre le chocolat avec la cuillerée à soupe d'eau et verser sur le gâteau avant de servir.



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