Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide au bain-marie. Incorporez les jaunes des œufs un par un, puis ajoutez la farine et les amandes en poudre.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec le sucre semoule. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.
Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte au 3/4. Faites cuire au four pendant 30 minutes. (selon le four +/- 5min) A la sortie du four démoulez le sur une grille et laissez-le refroidir. Servez tiède. Si vous le souhaitez, pour plus de gourmandise, saupoudrez de sucre glace avant de le déguster!
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques!
Commentaires des membres:
Délicieux : ce gâteau plaît aussi bien aux adultes qu'aux enfants , il est très facile à réaliser et rapide.
Wath
Très très bon j aime