Gâteau invisible (pommes & carambar)

Name: Gâteau invisible (pommes & carambar)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 grosses pommes; 2 oeufs; 10 cl de lait; 70 g de farine; 1 sachet de levure; 30 g de sucre; 3 carambars; 20 g de beurre demi-sel fondu

Dessert

6 parts

20 min

45 min

moyen

189 Kcal

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31

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Ingrédients

6 grosses pommes
2 oeufs
10 cl de lait
70 g de farine
1 sachet de levure
30 g de sucre
3 carambars
20 g de beurre demi-sel fondu

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.Faire chauffer le lait à feu doux et faire fondre les carambars dedans.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le mélange lait/carambar refroidit.
Bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine et la levure en mélangeant.
Peler les pommes et les couper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Les déposer au fur et à mesure dans le saladier de pâte. Bien mélanger.
Beurrer et fariner le moule et verser l'appareil pâte/pommes.Enfourner à 200°C pendant 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

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