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Gâteau léger au citron
Par mirette-aux-fourneaux (Voir son site)
(4.15/5 - 65 votes)Ce gâteau est très parfumé, et sa texture est légère grâce aux oeufs montés en neige. En plus il est facile à faire, c'est un vrai régal ...
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
4 oeufs
80g de beurre fondu
150g de sucre
180g de farine
1/2 sachet de levure
jus d'1 citron jaune et son zeste
80g de beurre fondu
150g de sucre
180g de farine
1/2 sachet de levure
jus d'1 citron jaune et son zeste
Préparation:
etape 1
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
etape 2
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, le jus de citron et son zeste.
etape 3
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer les blancs en neige, ils ont été montés avec 1 pincée de sel.
etape 4
Beurrer le moule à cake.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner à 180ºC durant 35 minutes.
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
etape 2
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, le jus de citron et son zeste.
etape 3
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer les blancs en neige, ils ont été montés avec 1 pincée de sel.
etape 4
Beurrer le moule à cake.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner à 180ºC durant 35 minutes.
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Par mirette-aux-fourneaux (Voir son site)
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Notez cette recette:
Merci pour la recette c'est delicieux
Posté le 10/05/2013, 16:29Super bon
mima_b2013 | Posté le 06/05/2013, 20:05Testé et approuvé ! J'ai juste fait moitié moitié avec farine et maïzena et un sachet complet de levure par rapport à la recette originale.
musea37 | Posté le 05/05/2013, 17:06Fin délicieux !!!!
triton1956 | Posté le 03/02/2013, 12:23