Gâteau moelleux à la crème de marrons (Ardéchois)

Name: Gâteau moelleux à la crème de marrons (ardéchois)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre; 100 g de farine; 100 g de beurre; 250 g de crème de marrons; 1 càs de levure chimique; 2 càs de rhum; 1 pincée de sel

Dessert

8 parts

10 min

40 min

facile

303 Kcal

Gâteau moelleux à la crème de marrons (Ardéchois)

(4.2/5 - 30 votes)
9
262

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
250 g de crème de marrons
1 càs de levure chimique
2 càs de rhum
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.94€ (0.37€/part)

Préparation

Voici un gâteau tout simple à préparer, c'est le gâteau du goûter du dimanche quand on envie d'un gâteau mais pas l'envie de passer trop de temps à la cuisine.

Dans un saladier, battre les ?ufs entiers avec le sucre et la pincée de sel.
Ajouter la farine et la levure. Ajouter ensuite le beurre ramolli, la crème de marrons et le rhum.
Mettre dans un moule à gâteau de 20 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné s'il n'est pas en silicone.
Enfourner à 180°C pendant 40 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)

Calories: 303Kcal

Glucides: 41.4g
Lipides: 12g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 4.4g
Fibres: 1.1g
Sucre: 12.9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Végétarien

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

La crème de marrons étant déjà sucrée ,ne pensez vous que 100g de sucre ,c'est un peu trop ? J'ai déjà fait un gâteau à la châtaigne sans sucre et ma famille a quand même trouvé qu'il était un peu sucré !!! Je vais essayer de le faire mais avec un peu moins de sucre !

Réponse Ptitchef:

Si vous pensez qu'il y a trop de sucre, vous pouvez diminuer la quantité. 50g de sucre peuvent être suffisant

Commentaires des membres:

LBM54, 10/12/2016

Très moelleux. j'ai mis 80 GR de sucre au lieu de 100, un peu de poudre d amande et 2 pommes coupées en petits carrés.

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04/03/2015

Un peu sucré pour moi mais les enfants ont adoré !!!!

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08/11/2014

J'ai de la farine de chataigne donc je vais faire moitie moitie je vais rajoutée des raisins secs au rhum et des morceaux de marrons glacés ..je pense que ca va pas etre mauvais

(1) (0) Signaler

14/12/2013

Juste délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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28/03/2013

J vais la faire dimanche ça doit etre bon et pas cmpliqué ,a bientot

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01/03/2013

Il est délicieux, mais j'ai pas encore goûter
merci

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ln_62, 11/01/2013

Le gâteau n'est pas monté! Néanmoins il est très moelleux,j'ai mis un glaçage au chocolat dessus.