Battez le beurre et le sucre au robot, jusqu'à l'obtention d'une préparation légère et mousseuse. Ajoutez les oeufs un à un et battez bien le tout, puis incorporez la farine tamisée avec la levure et en dernier la noix de coco râpée.
Versez la pâte dans un moule beurré et tapissé avec du papier sulfurisé, faites cuire 40 minutes.
Sirop Faites chauffer tous les ingrédients dans une casserole, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissout, portez ensuite à ébullition, puis baissez le feu et laissez frémir 3 minutes, sans mélanger.
Démoulez le gâteau encore tiède, filtrez le sirop et versez-le encore chaud sur le gâteau, puis saupoudrez le dessus du gâteau avec de la noix de coco.
Bonne dégustation !!!
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J e l ai fait aujourd hui...très onctueux...par contre j ai diminué un peu le sucre et rajouté des bleuets. Un régal! On peut dire que j ai fait un heureux en la personne de mon époux qui adore les desserts!
Très bonne recette ,que j'ai déjà fait ,quand il n'y a pas d'enfant j'ajoute un peu de rhum ou autre alcool ,(facultatif ) merci ptit chef de l'avoir au gout de jour
Très bonne recette, mais je ne filtre pas le sirop et ainsi, je conserve le zeste de citron vert (préalablement bien nettoyé). C'est délicieux. Dominique
OUAAAAAAAAAAAAAAAH ENCORE UNE HYPER BONNE RECETTE QUE JE VAIS FAIRE LA SEMAINE PROCHAINE ET VAIS RAJOUTER MOI AUSSI UN PETIT PEU DE RHUM - ENCORE MERCI PTITCHEF TU VAS FAIRE DES HEUREUX !!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques!
Commentaires des membres (20):
C est une merveille
Très bon, si l'on aime la noix de coco. J'ai divisé toutes les quantités par 2, car nous sommes 2 personnes. Ma femme n'aime pas trop la noix de coco.
J e l ai fait aujourd hui...très onctueux...par contre j ai diminué un peu le sucre et rajouté des bleuets. Un régal! On peut dire que j ai fait un heureux en la personne de mon époux qui adore les desserts!
Très bonne recette ,que j'ai déjà fait ,quand il n'y a pas d'enfant j'ajoute un peu de rhum ou autre alcool ,(facultatif )
merci ptit chef de l'avoir au gout de jour
Excellent!
Très bonne recette, mais je ne filtre pas le sirop et ainsi, je conserve le zeste de citron vert (préalablement bien nettoyé). C'est délicieux. Dominique
OUAAAAAAAAAAAAAAAH ENCORE UNE HYPER BONNE RECETTE QUE JE VAIS FAIRE LA SEMAINE PROCHAINE ET VAIS RAJOUTER MOI AUSSI UN PETIT PEU DE RHUM - ENCORE MERCI PTITCHEF TU VAS FAIRE DES HEUREUX !!
Je vais l'essayer mais en diminuant sur le sucre ;ai l'impression que ça fait beaucoup.
Je vai surement l'ésseyer
Je fait ce beau gâteau demain dimanche , merci