Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande, le bicarbonate et la pincée de sel. Lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux, ajoutez les pommes à la préparation précédente ( farine, sucre ... ).
Dans un autre saladier, battez les oeufs avec l'huile, et le yaourt de brebis, incorporez au mélange de farine + pommes.
Beurrez et farinez le moule de votre choix, versez votre préparation et enfournez pour 30 à 35 minutes environ, ( piquez la pointe d'un couteau au coeur de votre moelleux qui doit ressortir net. )
Sortez votre moelleux du four et laissez refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation.
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J'ai remplacé la farine par de la farine Gerblé sans gluten et le bicarbonate par de la levure sans gluten Maïzena, délicieux, n'hésitez pas à fouetter longtemps pour obtenir un gâteau bien moelleux avec ma farine de la marque Gerblé amidon de maïs farine de riz, bon appétit
Du yaourt fait maison?
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Commentaires des membres:
J'ai remplacé la farine par de la farine Gerblé sans gluten et le bicarbonate par de la levure sans gluten Maïzena, délicieux, n'hésitez pas à fouetter longtemps pour obtenir un gâteau bien moelleux avec ma farine de la marque Gerblé amidon de maïs farine de riz, bon appétit