Gâteau moëlleux aux poires, praliné et noisettes!!!

Préparation

• Préchauffer le four à 210°C.
  Dans un plat, mélanger la farine, le sucre roux, la poudre de noisettes , la levure.
• Dans un autre saladier, battre les oeufs en omelette.
  Ajouter le lait et le chocolat fondu.
• Quand tout est bien lisse, incorporer au premier mélange.
• Éplucher les poires et en couper une et demie en petits morceaux.
  Les ajouter à la pâte à gâteau.
• Verser le tout dans un moule beurré.
• Couper la poire restante en lamelles et disposer au-dessus de la pâte.
• Enfourner et faire cuire 30 minutes.
  Recouvrir de papier alu si cela commence à brunir.
  Laisser refroidir avant de démouler.