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Recette de gâteaux
Gâteau aux prunes
Gateau streusel aux prunes
Gateau streusel aux prunes
Dessert
4
parts
15 min
40 min
facile
846 Kcal
(3.8/5 - 4 votes)
16
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Ingrédients
4
100 g de beurre
80g de sucre
1 pincée de sucre vanillé (sirop de vanille)
2
oeufs
1/8 de litre de lait
250 g de farine
1/2 pincée de levure chimique
Pour le streusel :
120 g de farine
90 g de sucre
70 g de beurre
1 cuillère à
café
rase de cannelle
Coût estimé:
2.3
Euros
€
(0.57€/part)
Préparation
Battre le beurre bien mou avec le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeuf.
Ajouter alternativement le lait et la farine mélangée à la levure.Incorporer les blancs en neige.
Etaler la pâte dans un moule à charnière.
Pour le streusel, à la différence du crumble, il faut faire fondre le beurre à feu doux. Mettre la farine et le sucre dans un saladier.
Verser le beurre tiède en filet tout en mélangeant à la fourchette.Répartir le streusel sur les prunes
Cuire pendant environ 40 minutes à 180°.
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Gâteau à la raclette
C
Cuisine et délices
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories:
846Kcal
Glucides:
107.7g
Lipides:
38.3g
Gras sat.:
24.2g
Protéines:
14.6g
Fibres:
4.2g
Sucre:
44.9g
ProPoints:
23
SmartPoints:
36
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