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Gâteau tofu chocolat sans gluten

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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile
Calories: 628 Kcal | ProPoints: 16
Ingrédients:

400 G de tofu soyeux
2 tasses de cacao en poudre
1 tasse de farine de noix de coco
1 CS de sirop d'irakia
3 oeufs
3 petites poires
Préparation:

Mélanger le tofu soyeux, le cacao, la farine de noix de coco jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux ;

rajouter l'irakia, et les jaunes d'oeufs, puis mélanger

battre les blancs en neige et l'ajouter doucement à la préparation pour un effet légèreté;

couper les poires en petit morceaux et les ajouter sans casser le mélange;

faire cuire au four à 180 °c pendant une heure

Bonne dégustation

Recette: Sans gluten, Végétarien

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 628Kcal
  • 31%
  • Glucides:
  • 42.3g
  • 14%
  • Lipides:
  • 34.6g
  • 53%
  • Fat saturat:
  • 19.5g
  • 98%
  • Protéines:
  • 24.3g
  • 49%
  • Fibres:
  • 22.9g
  • 92%
  • Sucre:
  • 27g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 274g


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Par Anna17






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