-
Home
-
Recettes
-
Recette de gâteaux
-
Gâteau à la vanille
-
Gâteau au fromage
-
Gâteau vanillé à la faisselle
Gâteau vanillé à la faisselle
Ce gâteau est frais et léger, il passe vraiment tout seul.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.71Euros€ (0.93€/part)
Préparation
-
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mettez ces derniers dans un grand saladier. Battez-les.
-
Égouttez-bien le fromage blanc en faisselle. Ajoutez-le aux jaunes d'oeufs. Mélangez bien.
-
Préchauffez le four à 180 °(soit thermostat 6).
Ajoutez un par un les deux sucres, la farine, le lait et la vanille en poudre. Mélangez à chaque ajout.
-
Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs. Battez-les en neige ferme. Incorporez-les à la préparation précédente.
-
Beurrez un moule rectangulaire. Versez-y le mélange.
-
Faites cuire au bain-marie pendant 1 heure. Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le refroidir dans le four avant de le mettre au réfrigérateur pour au moins deux heures.
-
Au moment de servir, démoulez le gâteau. Vous pouvez, si vous le souhaitez, le servir décoré de framboises et nappé d’un coulis de framboises.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Calories: 348Kcal
-
Glucides: 36.7g
-
Lipides: 13.3g
-
Gras sat.: 6.8g
-
Protéines: 19.3g
-
Fibres: 0.4g
-
Sucre: 26.6g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
14
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également