Gateau zébrée

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Ce gateau chocolat zébrée est parfait pour des petits gouters.

Ingrédients:

4 oeufs
125g de farine
125g de sucre
2 cuillères à soupe de cacao
125g de beurre
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Etape 1: Casser les oeufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant entre chaque ajout.

Etape 2: Incorporer le beurre fondu puis la levure chimique.

Etape 3: Partager la pâte en 2. Dans une des moitiés, ajouter le cacao et mélanger.

Etape 4: Préchauffer le four à 180 C (thermostat 6).

Etape 5: Alterner les couches de pâte nature et colorées. Plus il y aura de couches, plus il y aura de marbrures.

Etape 6: Se munir d'une maryse et la planter verticalement dans la pâte. Répéter cette opération sur toute la longueur du moule.

Etape 7: Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Démouler, couper et admirer la pâte toute zébrée !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 288Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 28.4g
  • 9%
  • Lipides:
  • 16.2g
  • 25%
  • Gras sat.:
  • 9.6g
  • 48%
  • Protéines:
  • 6.2g
  • 12%
  • Fibres:
  • 1.5g
  • 6%
  • Sucre:
  • 16.9g
  • 21%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 77g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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