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Gateau zébrée

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Ce gateau chocolat zébrée est parfait pour des petits gouters.

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 287 Kcal

Ingrédients:

4 oeufs
125g de farine
125g de sucre
2 cuillères à soupe de cacao
125g de beurre
1 sachet de levure chimique
Préparation:

Etape 1: Casser les oeufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant entre chaque ajout.

Etape 2: Incorporer le beurre fondu puis la levure chimique.

Etape 3: Partager la pâte en 2. Dans une des moitiés, ajouter le cacao et mélanger.

Etape 4: Préchauffer le four à 180 C (thermostat 6).

Etape 5: Alterner les couches de pâte nature et colorées. Plus il y aura de couches, plus il y aura de marbrures.

Etape 6: Se munir d'une maryse et la planter verticalement dans la pâte. Répéter cette opération sur toute la longueur du moule.

Etape 7: Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Démouler, couper et admirer la pâte toute zébrée !


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 287Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 28.3g
  • 9%
  • Lipides:
  • 16.7g
  • 26%
  • Fat saturat:
  • 9.7g
  • 49%
  • Protéines:
  • 4.8g
  • 10%
  • Fibres:
  • 1.5g
  • 6%
  • Sucre:
  • 16.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 62g


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Par Aimie78






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