Gaufre croustillante au Chocolat

Name: Gaufre croustillante au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de farine + 1 sachet de levure; 100 gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé; 30 cl de lait; 80 gr de beurre; 3 oeufs; 50 gr de chocolat noir 70% cacao

Dessert

5 parts

10 min

5 min

moyen

(4.8/5 - 5 votes)
2
47

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Ingrédients

250 gr de farine + 1 sachet de levure
100 gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
30 cl de lait
80 gr de beurre
3 oeufs
50 gr de chocolat noir 70% cacao

Préparation

Mélangez la farine + la levure puis ajoutez le sucre + sucre vanillé

Ajoutez le beurre fondu + 3 oeufs et bien mélangez le tout

Ajoutez petit à petit le lait tout en remuant

Laissez reposer 1/2 heure

Prélevez 1/2 louche de la préparation et déposez le contenu dans le gaufrier

Faites cuire 5 minutes par gaufre (selon les gaufriers)

Faites fondre le chocolat et badigeonnez les gaufres (selon les goûts)

Bon appétit!