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Glace à la fraise et tofu soyeux

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Glace à la fraise et tofu soyeux

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

500 g de fraises (des garriguettes c’est mieux)

400 g de tofu soyeux

100 g de sucre de canne

10 cl d’eau
Préparation:

La veille, mixer au robot les fraises, le tofu soyeux et le sucre. Ajouter l’eau à la fin. Verser la préparation mousseuse dans un saladier et réserver au frais pendant 12 heures.

Le lendemain, sortir le bol de la sorbetière du freezer et verser la préparation. Mettre en marche la sorbetière pendant 20 minutes environ.



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