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Glace au fromage blanc miel & lavande

Name: Glace au fromage blanc miel & lavande
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de fromage blanc; 2 blancs d’oeuf; 3 cuillères à soupe de miel de lavande; 20 cl de jus de citron

Dessert

1 parts

10 min

moyen

515 Kcal

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5

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Ingrédients

500 g de fromage blanc
2 blancs d’oeuf
3 cuillères à soupe de miel de lavande
20 cl de jus de citron

Coût estimé: 2.78€ (2.78€/part)

Préparation

Faire chauffer légèrement le miel pour le rendre bien liquide.
Bien battre le fromage blanc avec le jus de citron et le miel.
Battre le blanc d’œuf pour le rendre mousseux.
Mettre la préparation au fromage blanc en sorbetière, ajouter le blanc d’œuf et faire turbiner 30 minutes.
Décorer de fleurs de lavande ou comme ici de pétales de rose confits.

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