1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : Battre le mascarpone et le yaourt, ajouter le sucre . Mixer les fraises et ajouter le mélange de yaourt, mascarpone sucre, puis les fraises confites et mettre dans la sorbetière.
2) GLACE AUX FRUITS EXOTIQUES : Mixer les fruits en purée, ajouter le lait coco, le sirop Passion.
Battre un peu la crème et l'ajouter.Goûter et sucrer s'il le faut. Mettre dans la sorbetière.
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