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Gratin de fraises et d'oranges sanguines
Gratin de fraises et d'oranges sanguines
Quoi de plus simple qu'un petit gratin de fruits pour faire le plein de vitamines? De plus, Léger, fruité et parfumé... un régal !!
Ingrédients
8
Coût estimé: 2.73Euros€ (0.34€/part)
Préparation
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Peler l'orange à vif et la couper en rondelles fines. Couper les fraises en lamelles. Disposer le tout dans des plats individuels (ramequin ou plat à crème brûlée).
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Battre un oeuf entier avec 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de cassonade. Ajouter 15 cl de lait. Verser sur les fruits et enfourner dans un bain marie à 140°.
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Laisser refroidir, saupoudrer de cassonade et caraméliser au chalumeau ou sous le grill...
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 80Kcal
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Glucides: 12.9g
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Lipides: 1.2g
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Gras sat.: 0.4g
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Protéines: 2.5g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 12.8g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
4
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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