Khobzet el bey (khobz tounes)

Par rouda
(4.00/5 - 40 votes)
9 commentaires


Ingrédients:

Pâte:

- 1 mesure d'amandes moulues
- 1 mesure de biscotte moulues
- 1 mesure de beurre fondu et refroidi
- 1 mesure de sucre en poudre
- 1 mesure d'oeufs
- sucre vanillé
- zeste de citron
- Amandes effilées pour le décor
- Cerises confites

Sirop:

- 1/2 litre d'eau
- 500 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation:

Etape 1: Dans une terrine, mélanger les ingrédients secs, puis rajouter le beurre et les œufs légèrement battus.
Bien remuer puis verser le mélange dans un plat beurré.

Etape 2: Les remplir seulement aux 3/4 car le gâteau va gonfler.

Etape 3: Parsemer la surface d'amandes effilées et cuire à four moyen à 180 ° jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.

Etape 4: Les arroser de sirop chaud juste à la sortie du four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1232Kcal
  • 62%
  • Glucides:
  • 267.3g
  • 89%
  • Lipides:
  • 13.9g
  • 21%
  • Gras sat.:
  • 6.5g
  • 33%
  • Protéines:
  • 5.5g
  • 11%
  • Fibres:
  • 2.1g
  • 9%
  • Sucre:
  • 263g
  • 329%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 641g
VégétarienVégétarien





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 10/08/2011, 14:13

Je l'a fait plusieurs fois pendant le mois de Ramadan; Quand mes enfants étaient petits,grandits et maintenant pour mes petits enfants et toute la famille bien-sûre. C'est un délice

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4 / 5
Posté le 17/04/2012, 05:46

Ya hasra!ca me souvient de maman et le beau vieux temps.

(0) (0) Abuse
4 / 5dray
Posté le 22/05/2013, 10:48

Cette recette et delicieues mais trop sucree

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 03/11/2012, 13:22

Monter au batteurpour faire monter

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 20/01/2013, 14:55

Hummmmmmmmmmmm c'est trop bon

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 15/07/2013, 19:35

C est simple et bon

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 14/11/2011, 17:14

Et la levure?

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5 / 5
Posté le 01/08/2011, 12:15

Excelent

(0) (0) Abuse
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