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Bonsoir voila ma question j ai biensuivi les proportions mais mon thermonix ce mais en surcharge pourquoi
Réponse:Bonsoir, malheureusement je n'ai pas d'explication technique à vous fournir. Peut-être que suivant le modèle, il y a trop de farine à pétrir. Avez-vous essayé de contacter Thermomix sur le sujet?
Commentaires des membres:
Mais trop le goût de levure ...et l.Alsacienne révoltée...pour info on fait macérer les raisins dans le kirch...c.est pas moi qui le dis, c.est Ferber....qui n’est pas Marseillaise que je sache ...et avant de publier des commentaires agressifs et rageurs , il faut apprendre à écrire correctement ! L’adjectif incompétent n’est pas un verbe...chacun ses incompétences apparemment...oui oui ...avec un e !
Merci pour cette bonne recette. Il y a plus de 10 ans que j'ai un moule à kouglof et que je n’osais pas m'en servir! J'ai fais cette recette et c'est super bon. Mon dieu j'ai rajouté des petits morceaux de mangue séchés!!! "QUE JE SOIS DAMNÉE PAR LA PERSONNE QUI CRITIQUE SANS METTRE SON NOM"Voilà deux choses très impolie: Ecrire en majuscules et ne pas avoir le courage de ses opinions. En tout cas merci pour la recette.
Alors pour répondre a une certaine personne, dans le kougelhopf il y a bien de l'alcool (utiliser pour macerer le raisin). Recette a faire car tout le monde apprécie
A quelle temperature pour un four à chaleur tournante, Si je le mets dans mon four, à 180° mon kougelhopf sera presque noir. Je vais faire un essai à 160° pendant 40/45 mn. Merci pour la recette
Mjammmmmmmmmmmm
MAIS QUEL HONTE DE SACCAGER UNE TELLE RECETTE
ALSACIENNE DE PUR SOUCHE JAMAS AU GRAND JAMAIS MA GRAND-MERE N'A MIS DU RHUM OU AUTRE ALCOOL DANS LE KOUGELHOPF - JE SUIS SCANDALSEE QU'ON OSE DIFFUSER CE GENRE DE RECETTE MIS EN LIGNE PAR DES PERSONNES INCOMPETANTENT...
AVIS AU BON ENTENDEUR VERIFIER VOS SOURCES ET RESPECTEZ LES TRADITIONS
TRES BON
Tres bon
J ai fait le recette comme elle est d écrite trop trop beau kouglof et très bon merci de toute ses recettes
A mon après avoir mis les raisins il vaudrait mieux passer à la fonction sens inverse ou épis... sinon, excellente recette, tout le monde apprécie ...