-
Home
-
Recettes
-
Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré
Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré
Que des bons ingrédients et notamment un ananas bien mûr, voire même un "victoria" pour ce goût sucré inimitable!
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.94Euros€ (1.47€/part)
Préparation
-
Pelez bien l'ananas et coupez le en tranche dans le sens de la longueur, assez régulièrement si possible.
-
Mettez une belle noisette de beurre dans une poêle et rajoutez une belle cuillère à soupe de miel liquide, le mien était du miel d'accacia et a très bien parfumé les saveurs déjà présentes.
-
Coupez et grattez votre bâton de vanille et mettez le tout dans la poêle.
-
Ensuite rajoutez vos gros raisins secs qui vont s'imprégner du jus et des sucs de cuisson...
-
Tournez les tranches d'ananas pour que les couleurs apparaissent délicatement.
-
Au bout de 10 à 15 minutes, le plat est fait.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
A Assiettes et Gourmandises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (676g)
Calories: 466Kcal
-
Glucides: 83.6g
-
Lipides: 9.4g
-
Gras sat.: 5.5g
-
Protéines: 2.7g
-
Fibres: 9.9g
-
Sucre: 71.9g
-
ProPoints: 12
-
SmartPoints:
24
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également