Épater la galerie avec ce mélange de saveur exotique. Il ne se contente pas seulement de ravir les papilles, il est aussi simple à réaliser. Et ce qui fait toute la différence dans ce lassi c'est la cuillère à soupe de lait concentré sucré et le safran
Dans un mixeur mélanger le jus de mangue, les tranches d'anans, le lait concentré non sucré, la cuillère de lait sucré et la moitié de safran. Mixer tout les ingrédients jusqu'à ce que la crème soit bien incorporée.
Verser la crème dans des coupes et mettre au frais au minimaum 4 heurs.
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