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Latte cotto à la framboise

Name: Latte cotto à la framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 ml de lait écrémé; 1 cuillère à soupe de sucre de framboise; 1 cuillère à café d'agar agar; 48 framboises

Dessert

8 parts

10 min

5 min

facile

38 Kcal

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Ingrédients

600 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de sucre de framboise
1 cuillère à café d'agar agar
48 framboises

Préparation

Placer le lait dans une casserole avec le sucre et l'agar agar.
Attendre l'ébullition et maintenir moins d'une minutes.
Placer 6 framboises dans chaque verrines et le lait par-dessus.
Laisser refroidir un peu à température ambiante puis placer au frais pour 3-4 bonnes heures.

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