Cake à la farine d'avoine, aux cerises et au chocolat blanc

Name: Cake à la farine d'avoine, aux cerises et au chocolat blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine d'avoine; 50 g de farine de blé; 3 oeufs entiers; 50 g de chocolat blanc râpé; une douzaine de cerises dénoyautées et coupées en morceaux; 125 g de beurre; 1/2 sachet de levure; 80 g de sucre

Autre

5 parts

45 min

30 min

facile

400 Kcal

Cake à la farine d'avoine, aux cerises et au chocolat blanc

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Ingrédients

100 g de farine d'avoine
50 g de farine de blé
3 oeufs entiers
50 g de chocolat blanc râpé
une douzaine de cerises dénoyautées et coupées en morceaux
125 g de beurre
1/2 sachet de levure
80 g de sucre

Coût estimé: 2.49€ (0.5€/part)

Préparation

Dans une jatte, battez les oeufs, puis le sucre avec. Faites mousser.
Ajoutez les farines et mélangez bien. Incorporez le beurre fondu. Ajoutez la levure et mélangez.
Incorporez le chocolat blac râpé et les cerises dénoyautées et coupées en morceaux.
Versez l'appareil dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez 30 mn environ, à th. 6-7. Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau introduit dans le cake.

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