Fouettez les œufs avec les sucres, le sel et la farine. Ajoutez petit à petit le lait et la crème liquide tout en fouettant énergiquement puis versez le rhum et le cointreau et mixez pendant 10 secondes.
Beurrez et sucrez les petits ramequins ou un grand moule et répartissez les cerises dessus. Versez-y la préparation (sur 2 à 3 cm d'épaisseur) et émiettez le beurre dessus.
Faites cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes .
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Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
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Commentaires des membres:
Réellement le meilleur du monde
Un vrai régale
Juste délicieux la meilleure recette que j’ai réalisée. Merci
Excellent ! Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette , tout le monde se régale ....
Enfin un clafouti qui me rappelle celui de ma maman. Excellent !
Le clafoutis est excellent ! Mes collègues l'ont vraiment apprécié !!!