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Madeleines à la betterave
Par ALLERGIQUE ET GOURMAND
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
60 grammes de betterave cuite
100 grammes de margarine végétale "SANS"
Substitut pour 2 oeufs + eau (en fonction de la notice d'utilisation) OU 2 oeufs
70 grammes de farine de riz
50 grammes de fécule de pomme de terre
100 grammes de sucre
1 pointe de couteau de bicarbonate
1 C à soupe de vinaigre de cidre
1 C à café d'huile d'olive (pour huiler les moules)
100 grammes de margarine végétale "SANS"
Substitut pour 2 oeufs + eau (en fonction de la notice d'utilisation) OU 2 oeufs
70 grammes de farine de riz
50 grammes de fécule de pomme de terre
100 grammes de sucre
1 pointe de couteau de bicarbonate
1 C à soupe de vinaigre de cidre
1 C à café d'huile d'olive (pour huiler les moules)
Préparation:
etape 1
Préchauffer le four à 160 C.
Couper les betteraves et les hâcher.
Battre le sucre avec l'eau et le substitut d'oeuf.
etape 2
Ajouter tous les autres ingrédients.
Laisser reposer la pâte 15 minutes.
Huiler les moules à madeleines et verser la pâte au 3/4.
Enfourner et cuire 20 minutes. La lame du couteau doit resortir sèche quand vous piquez.
Préchauffer le four à 160 C.
Couper les betteraves et les hâcher.
Battre le sucre avec l'eau et le substitut d'oeuf.
etape 2
Ajouter tous les autres ingrédients.
Laisser reposer la pâte 15 minutes.
Huiler les moules à madeleines et verser la pâte au 3/4.
Enfourner et cuire 20 minutes. La lame du couteau doit resortir sèche quand vous piquez.
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