Matefins de ma grand-mère

Name: Matefins de ma grand-mère
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de farine; 2 oeufs; 1 verre de lait; 1 zeste de citron; 1 cuillère à soupe de Rhum

Dessert

3 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 verre de farine
2 oeufs
1 verre de lait
1 zeste de citron
1 cuillère à soupe de Rhum

Coût estimé: 0.86€ (0.29€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180° Thermostat 6.
Préparer des ramequins que vous aurez huilé au préalable.
Chauffer auparavant l'huile dans les ramequins avant de mettre la pâte.
Sinon, mettre une empreinte briochettes ou muffins droits sur une plaque alu perforée.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre dans un cul de poule.en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Verser au 1/3 dans les ramequins ou empreintes et cuire 35 à 40 minutes environ.
Démouler à la sortie du four.