Mendiants maison

Préparation

• Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Concassez les pistaches, les amandes et les cranberries.
• Faire fondre le chocolat au bain marie.
• Avec une petite cuillère, déposez du chocolat fondu sur le papier sulfurisé.
• Tapez la plaque sur le plan de travail pour que les cercles de chocolat se forme.
• Disposez les pistaches, les amandes et les cranberries concassées sur les cercles de chocolat.
• Laissez durcir au frigo pendant au moins 2h.