Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre en poudre, la levure et le sel.
Incorporez-y l’œuf, puis le lait et les petits-suisses.
Versez-y le rhum et mélangez de nouveau. Épluchez la pommes et coupez-la en fine lamelles.
Beurrez les moules. Répartissez-y la pâte,puis déposez des lamelles de pommes sur le dessus de chaque mini-cake.
Enfournez et laissez cuire 15 minutes. Poudrez les gâteaux de sucre vanillé et prolongez la cuisson pendant 5 minutes. Servez tiède ou froid badigeonner d'un peu de confiture d'abricot.
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
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Commentaires des membres:
C'est extra juste à la sortie du four
Excellente recette que je viens juste de faire ! les enfants vont se regaler