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Mini charlotte chocolat framboise

(3.71/5 - 7 votes)

2 commentaires

Mini charlotte chocolat framboiseType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
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Ingrédients:

5 oeufs
200g de chocolat
1 paquet de pain d'épice
1 coulis de framboises
200 g de framboises fraiches
Préparation:

Séparer les bancs des jaunes d??ufs.

Monter les blancs en neige.

Quant aux jaunes les mélanger au chocolat fondu.

Ensuite, incorporer délicatement les blancs à la préparation chocolatée.

A l'aide d'un pinceau, humidifier les tranches de pain d'épice avec le coulis de framboise.

Chemiser les emportes pièces avec le pain d'épice humidifié (fonds et bords).

Remplir la moitié des emportes pièces avec la mousse au chocolat, répartir quelques framboises et du pain d'épice puis recouvrir avec le reste de la mousse au chocolat.

Disposer quelques framboises sur le dessus pour la déco.

Réserver plusieurs heures au réfrigérateur avant dégustation.

Pour d'autres recette, rdv ici : http://blog-d-emilie.blogspot.com/


VégétarienVégétarien



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Par NoviceEnCuisine (Voir son site)






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Commentaires des membres:

Kitty38
5 / 5

Bonjour!!!!et oui encore moi!!!!!!ceci doit être bon pour les amateurs de framboises et de chocolat!!!ol =p Je vais l'essayer!!! Bonne recette a tous!!=)

|
1 / 5

Pas bon c degoutant



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