• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Moelleux bananes... une tuerie !

(4.00/5 - 8 votes)


  • Moelleux bananes... une tuerie !
  • Moelleux bananes... une tuerie !, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

* 0.150 kg de beurre
* 3 bananes soit environ 0.300 kg épluchées
* 1 CS de rhum (facultatif car pas présent dans la recette initiale)
* 1 yaourt brassé (moi j'ai mis 0.090 kg de fromage blanc)
* 2 oeufs
* 0.200 kg de sucre
* 1 pincée de cannelle (j'ai ajouté une pincée de vanille en poudre à la place de l'extrait de vanille initialement prévu)
* 0.220 kg de farine
* 1 cc de levure chimique
* 1 pincée de sel

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°
* Mettre à fondre le beurre au bain marie
* Tailler les bananes
* Les mixer avec le rhum
* Ajouter le yaourt, mélanger
* Ajouter successivement les oeufs et mélanger
* Ajouter le sucre, la cannelle et la vanille, mélanger
* Ajouter la farine et la levure tamisées
* Ajouter le beurre fondu, mélanger
* Initialement il faut dresser la pâte dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre
* J'ai utilisé une plaque silicone de moules à muffins avec des alvéoles de 5 cm de diamètre et 3 cm de profondeur ainsi qu'une plaque silicone de mini financiers (deux alvéoles sont restées vides)
* Enfourner et cuire pendant une vingtaine de mn pour les "muffins" et une quinzaine pour les mini financiers
* Sinon dans le moule à manqué compter 45 mn dixit le magazine Saveurs


Imprimer cette page Ajouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête ! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête ! Qui veut une gagner une idée de cadeau pour Noël ? Qui veut une gagner une idée de cadeau pour Noël ? Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez