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Moelleux citron coco
Par Therbia (Voir son site)
(4.05/5 - 20 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 35 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour un moule de 23 cm de diamètre :
100 g de beurre
80 g de sucre
1 citron non traité
3 ufs
50 g de noix de coco râpée
80 g de farine
30 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Sel
100 g de beurre
80 g de sucre
1 citron non traité
3 ufs
50 g de noix de coco râpée
80 g de farine
30 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180° C.
Travailler le beurre mou et le sucre. Ajouter le zeste râpé et le jus de citron, les jaunes d'ufs 1 à 1, la noix de coco râpée, la farine, la maïzena et la levure.
Battre les blancs d'ufs en neige avec une pincée de sel et le sucre vanillé puis les incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer un moule et y verser la pâte.
Enfourner 30 à 35 min. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser reposer 5 min avant de démouler sur une grille.
Travailler le beurre mou et le sucre. Ajouter le zeste râpé et le jus de citron, les jaunes d'ufs 1 à 1, la noix de coco râpée, la farine, la maïzena et la levure.
Battre les blancs d'ufs en neige avec une pincée de sel et le sucre vanillé puis les incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer un moule et y verser la pâte.
Enfourner 30 à 35 min. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser reposer 5 min avant de démouler sur une grille.
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Par Therbia (Voir son site)
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Notez cette recette:
Delicieuse et facile a faire
Posté le 19/05/2013, 17:38J adore les biscuits abase de citron je vais acheter la noix de coco et je vais l essayer
fatma_z | Posté le 02/05/2013, 15:25Je trouve que le gout acide du citron se marie bien avec le coco. Mhhhh! c'est un régal!!
Posté le 30/03/2013, 15:18Trés bon
Posté le 15/01/2013, 12:37