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Mon flan aux fruits de la passion

(4.25/5 - 8 votes)
3 commentaires



  • Mon flan aux fruits de la passion
  • Mon flan aux fruits de la passion, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 1 h, 30 m
Difficulté: Moyen
Calories: 314 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40g de farine
- 40g de maïzena
- 1 c. à soupe d'arôme naturel de fruits de la passion

Préparation:

- Battre les ?ufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine et la maïzena.
- Mettre l'extrait de fruits de la passion et mélanger.
- Chauffer le lait et verser une partie sur le mélange puis battre.
- Verser le tout sur le lait restant et cuire 3 ou 4 minutes. (jusqu'à ce que cela se détache de la casserole).
- Verser la préparation sur le moule, ou, vous aurez préalablement étalé la pâte feuilletée, puis laisser refroidir 30 minutes.
- Cuire au four à180° pendant 30 minutes. (vérifier que le flan soit bien dorée).
- Mettre au frais.

Bonne dégustation, et venez me laissez vos commentaires sur mon blog et découvrir bien d'autres recettes.
http//www.recettes-de-ptibou.fr

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 314Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 41.4g
  • 14%
  • Lipides:
  • 13.2g
  • 20%
  • Gras sat.:
  • 7.9g
  • 40%
  • Protéines:
  • 6.9g
  • 14%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 23.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 139g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

5 / 5

Tres tres bonne

Posté le 02/06/2015, 09:05 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Très bon j'adore

Posté le 31/01/2014, 13:51
Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 25/08/2013, 00:17

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