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Mon flan aux fruits de la passion
Par ptibou777 (Voir son site)
(4.50/5 - 2 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 1 Heure(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 1/2 litre de lait
- 3 ?ufs
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40g de farine
- 40g de maïzena
- 1 c. à soupe d'arôme naturel de fruits de la passion
- 1/2 litre de lait
- 3 ?ufs
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40g de farine
- 40g de maïzena
- 1 c. à soupe d'arôme naturel de fruits de la passion
Préparation:
- Battre les ?ufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine et la maïzena.
- Mettre l'extrait de fruits de la passion et mélanger.
- Chauffer le lait et verser une partie sur le mélange puis battre.
- Verser le tout sur le lait restant et cuire 3 ou 4 minutes. (jusqu'à ce que cela se détache de la casserole).
- Verser la préparation sur le moule, ou, vous aurez préalablement étalé la pâte feuilletée, puis laisser refroidir 30 minutes.
- Cuire au four à180° pendant 30 minutes. (vérifier que le flan soit bien dorée).
- Mettre au frais.
Bonne dégustation, et venez me laissez vos commentaires sur mon blog et découvrir bien d'autres recettes.
http//www.recettes-de-ptibou.fr
- Mettre l'extrait de fruits de la passion et mélanger.
- Chauffer le lait et verser une partie sur le mélange puis battre.
- Verser le tout sur le lait restant et cuire 3 ou 4 minutes. (jusqu'à ce que cela se détache de la casserole).
- Verser la préparation sur le moule, ou, vous aurez préalablement étalé la pâte feuilletée, puis laisser refroidir 30 minutes.
- Cuire au four à180° pendant 30 minutes. (vérifier que le flan soit bien dorée).
- Mettre au frais.
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