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Mousse à la noix de coco et coulis de mangue

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Ingrédients:

- Mangue,
- Noix de coco,
- Dessert,
- Crème fraîche,
- Sucre,
- Lait de coco,
- Gélatine,

Préparation:

Pour démouler les ramequins, faites-les tremper 20 secondes dans de l'eau bouillante avant de les retourner sur assiette.C'est simple, mais efficace.

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