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Mousse au chocolat au tofu soyeux

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Ingrédients:

- 400 g de tofu soyeux
- 200 g de chocolat à pâtisserie
- un peu de lait de soja
- 2 cuillères à soupe de café soluble

Préparation:

Etape 1: Au micro-ondes faire fondre le chocolat dans un fond de lait de soja.

Etape 2: Une fois le chocolat fondu, ajouter le café soluble et enfin le tofu soyeux.

Etape 3: Bien mélanger à l'aide d'une fourchette puis passer au mixeur plongeur pour obtenir une consistance homogène

Etape 4: Verser dans 6 verrines et réserver au frais pendant tout un nuit.

Etape 5: Au départ la consistance est un peu liquide mais devenir mousseuse après quelques heures au frais.

Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Bonne idèe pour prèsenter une mousse au chocolat.

Posté le 31/05/2013, 16:43
noretta
5 / 5

Mmm

noretta | Posté le 29/03/2013, 16:46

Questions:


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Mousse au chocolat ultra onctueuse


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