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Mousse facile
Recette au citron
Mousse au citron au mascarpone et crème de limoncello
Mousse au citron au mascarpone et crème de limoncello
Un exquis dessert.
Dessert
8
parts
30 min
5 min
facile
176 Kcal
votez maintenant
109
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Ingrédients
8
100gr de crème fraîche
250gr de
mascarpone
140gr de sucre glace
4
citrons
5
oeufs
4 gr de gélatine
Coût estimé:
5.06
Euros
€
(0.63€/part)
Préparation
Mettre tremper les feuilles de gélatine 10 min dans de l'eau froide.
Battre les blancs en neige.
Battre la crème en chantilly.
Battre alors le mascarpone avec les jaunes d’œufs, le sucre, et les jus de citrons.
Essorer les feuilles de gélatine et les mettre à chauffer dans un peu de composition, l'incorporer ensuite dans le plat avec la crème au mascarpone.
Ajouter ensuite la crème fouettée et les blancs en neige.
Mettre une louche dans chaque verre.
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Mousse au citron facile
A
au jardin des délices
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories:
176Kcal
Glucides:
20.7g
Lipides:
19.6g
Gras sat.:
11.8g
Protéines:
6.4g
Fibres:
1.2g
Sucre:
20.4g
ProPoints:
8
SmartPoints:
10
Sans gluten
Sans fruit à coque
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