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Mousse aux Carambars

Voici un dessert aux carambars facile à réaliser, très bon, mais cependant un peu trop sucré

Dessert
6 parts
20 min
5 min
facile
  • Mousse aux Carambars
  • Mousse aux Carambars - photo 2
  • (4.8/5 - 9 votes)
  • 3
  • 34
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Ingrédients

6

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans 2 saladiers distincts.
  • Faites fondre les carambars dans une casserole avec le lait.
  • Une fois fondu, ajoutez les jaunes d’œufs et le beurre coupé en morceaux, mélangez bien.
  • Ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œufs, faites-les monter en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
  • Laissez refroidir et déposez au frigo pendant 2 heures.

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Mousse à la mangue onctueuse


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Mousse aux Carambars
Mousse aux Carambars - photo 2

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Commentaires des membres:

14/11/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler
11/11/2013

Vraiment excellente

(0) (0) Signaler
10/11/2013

Mes enfants l'adore

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