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MOUSSE AUX MYRTILLES (vegan)

Name: Mousse aux myrtilles (vegan)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de crème de soja (de préférence de marque "soyatoo"); 100 à 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de chantibio (facultatif avec crème de soja "soyatoo", obligatoire sinon)

Dessert

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

200 g de crème de soja (de préférence de marque "soyatoo")
100 à 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de chantibio (facultatif avec crème de soja "soyatoo", obligatoire sinon)

Préparation

Mixer les myrtilles.
Mélanger dans un saladier : la crème que vous aurez préalablement laissée au réfrigérateur, le sucre, éventuellement le sachet de chantibio, et les myrtilles mixées.
Battre le mélange avec un fouet électrique pendant 3 à 4 minutes.
Verser le mélange dans des ramequins et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

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