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Mousse aux "pim's®" génoise citron

Par cajoline33 (Voir son site)

(4.17/5 - 6 votes)

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide

1/2 citron

1 blanc d'oeuf

1/2 feuille de gélatine

Préparation:

faire tremper la demi feuille de gélatine dans de l'eau

mixez les Pim's® et la crème liquide

versez la préparation dans un saladier

battre le blanc d'oeuf en neige

incoporez le délicatement à la préparation précédente

faire chauffez le jus d'un demi citron

ajoutez la demi feuille de gélatine et remuez une minute

laissez refroidir 5 minutes et incoporez à la préparation, remuez et versez dans les verrines

mettre au frais un heure et déguster !

attention nul besoin d'ajouter de sucre dans cette recette !