Partager sur:
Une délicieuse mousse aérée et légère surmontée d'un coulis fin et acidulé .... l'idéal pour une fin de repas savoureuse , tout en légèreté.
En laissant mes pots se reposer , un liquide blanc transparent se trouve au fond de les verrines pourquoi??
J'ai fait quelques modif sur la recette.
100g yaourt 10%
300g de fromage blanc 40% a sec
1/2 jus de citron
25gr de sur pour la préparation.
Pour les blancs
Qte de sucre glace identique mais les blancs sont montés avec quelques goutes de jus de citron.
Pour l'assemblage je suis parti sur une génoise chocolat, la mousse le coulis et la framboise de deco.
Ps le coulis doit etre passe au chinois :-)
A la place des framboises, j'ai mis des fraises.... Je pense que cela devrait le faire
C'est agaçant ces personnes anonymes qui mettent des points négatifs, comme si chacun n'avait pas le droit d'avoir une autre appréciation que la leur !!!
Au fond de la verrine, on peut deposer un biscuit ecrase, comme un speculoos
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert!
Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!
Ce sont des fromages non affinés, produits à partir de lait ensemencé de ferments lactiques et de présure